Henriks Inspiration

Länkar till bilder och saker jag tycker är fina och bra

#57

leave a comment »

Sjaslik

RECEPTMAKARE: MARGIT RICHERT

Portioner: 4

  • 700 g benfri lammstek
  • gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • persilja
  • 2 1/2 dl granatäppeljuice
  • 1/2 dl olivolja
  • 3 smulade lagerblad
  • 10 grovstötta svartpepparkorn
  • 1 tsk salt
  • pitabröd
  • tomat i skivor och några citronklyftor
  1. Strimla lammköttet.
  2. Skär löken i så stora bitar att den kan träs på spett sedan. Finhacka vitlöken och persiljan. Marinera. Varva lök och lamm på spett. Grilla. Skivad tomat och lite pressad citron över.
Annonser

Written by Henrik

april 22, 2011 den 07:38

Publicerat i Mat

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: